Рис 5 кг Pashudi Basmati

Цей сорт крупи, вирощеної в Пенджабі, відрізняється від звичайного довгозернистого рису не тільки трохи жовтуватим кольором, злегка вловимим запахом, що нагадує горіх або попкорн, а й розмірами: при варінні крупа стає довшою мінімум в 1,5 рази. Якщо вирішили приготувати індійський рис басмати на своїй кухні, то обов'язково розгляньте прикріплене фото та запам'ятайте, яким має бути справжній рис.

Даний вид крупи має масу переваг і корисних властивостей, і вона практично не має протипоказань до вживання. Отже, користь і шкода рису басмати: Рис багатий на клітковину, фолієву кислоту, амінокислоти, але при цьому в складі міститься мінімум натрію, і зовсім немає холестерину. Нешліфований басмати рекомендують їсти людям, які страждають на зайву вагу. Басматі - найкраща крупа, тому що вона має низький глікемічний індекс. Це говорить про те, що енергія в організмі людини виділятиметься повільніше, тому рівень з часом стане більш збалансованим. Що ж до шкідливих властивостей, цей вид рису їх немає. Єдине, не варто давати басмати дітям до 3-х років і потрібно до мінімуму скоротити кількість в раціоні людям, які страждають на запори, коліки або ожиріння.